- Dulce de leche ou confiture de lait -

Délicieusement onctueuse, cette confiture de lait accompagnera à merveille tartines grillées, brioches, crêpes, crèmes glacées, ...

Pour 300 ml de confiture de lait

Ingrédient

1 boîte de conserve de lait concentré sucré

______________________________________________________________________________

1. Déposez votre boîte de lait concentré sucré dans une casserole et remplissez-la d'eau jusqu'à ce que la conserve soit complètement immergée.

2. Portez l'eau à ébullition.

3. Une fois que l'eau bout, diminuez le feu afin que l'eau devienne frémissante et laissez cuire durant 2 heures à couvert.

4. Une fois les 2 heures écoulées, sortez la boîte de l'eau et laissez-la refroidir complètement avant d'ouvrir la boîte.

5. Versez le contenu de la boîte dans un bocal de confiture par exemple et réservez au frais.


Il ne vous reste plus qu'à préparer de bonnes crêpes par exemple :D