Du frais, du craquant & du croquant...
Voici une délicieuse recette toute simple pour un repas sur le pouce !
Pour 2 personnes
Ingrédients
4 petites tranches de pain
1 petit pot de fromage de chèvre frais (aux fines herbes).
Quelques radis
Quelques brins de ciboulette hachée
Poivre
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1. Découpez vos radis en fines lamelles. A la mandoline, c'est facile mais faites attention à vos doigts ! (oui oui, je sais de quoi je parle...)
2. Faites griller vos tranches de pain au grille-pain.
3. Tartinez-les généreusement de fromage de chèvre.
4. Poivrez et saupoudrez de ciboulette.
5. Garnissez de lamelles de radis et régalez-vous !